Jesteś w:
Opis
Ser Vento d’Estate został stworzony przez Antonio Carpenedo z La Casearia Carpenedo Company i jest inspirowany marzeniem o „letniej bryzie”. Ser ma kruchą, gęstą formę o kremowym kolorze i skórę w kolorze wosku. Dojrzewa w dębowych beczkach pod kocem z siana, co nadaje mu aromatu bujnej łąki. Pachnie drewnem i świeżo skoszoną trawą.
Ma mleczny smak z ostrzejszą nutą. Dla pełni przyjemności, Vento d’Estate można łączyć z czerwonym winem, Prosecco lub Valpolicella.
Składniki:
Krowie mleko, sól, podpuszczka.
Waga:
200 g
Blog wpisy
Pici z sosem pomidorowo - czosnkowym
Sernik z jagodami
Mufinki z parmezanem i szpinakiem
